2015年借由“零废弃生态园”的建成，华侨城湿地启动“零废弃”项目，并设置了零废弃课程传递“零废弃”的环保理念。
什么是零废弃？“零废弃”就是不废弃，简而言之是指在生产生活中产生的各种废弃物，作为其他产业的原料加以利用，实现废弃物再利用的最大化。
在生活中，如何做到“零废弃”呢？通过讲解、游戏、体验，get“3R”新技能，朝着“零废弃”的目标前进！
2019年4月14日下午，迎着雨，华侨城湿地自然学校迎接了20余人来参与该课程。
有句话说：世上没有垃圾，只有放错地方的宝藏。垃圾放对地方，可以实现使用其剩余价值，减少资源浪费。现在大家已开始有垃圾分类的意识，但如何分的，可能还有很多的不确定。
2017年3月底，国家发改委、住建部发布《生活垃圾分类制度实施方案》，要求全国46个城市先行实施生活垃圾强制分类，深圳是其中之一。通过简单的游戏，小朋友们也初步了解了垃圾分类的知识。
深圳市的家庭垃圾分类里，将厨余垃圾放在其他垃圾类。
什么是厨余？厨余是指饮食过程所产生的有机废弃物，包括：食材料理、剩菜剩饭、过期不合食用的食物等。家庭所产出的厨余，则包括：吃水果剩下的果皮、鱼肉、豆渣、咖啡渣、面饭、鸡蛋壳等。厨余亦可区分为生厨余（即菜叶、果皮等）和熟厨余（即经烹饪后的剩饭残羹等）。
除了依靠政府回收处理，我们个人可以如何处理厨余垃圾呢？
园艺垃圾是湿地最常见的垃圾之一，平时我们将其与马粪、咖啡渣、厨余垃圾一起混合堆肥，将其变为零废弃生态园的“肥料”。而大家平时在家里，可以将生厨余进行堆肥处理。
我们习以为常丢弃的果皮，经过简单的几步处理，就可以变废为宝。变成用途多多的环保酵素。环保酵素可以代替洗涤剂，可以洗碗、拖地，还能当花肥。
